Исследователи из Испании утверждают, что ультрапереработанные продукты или junk food негативно влияют на здоровье детей, ускоряя процесс старения. Проведя множество исследований, специалисты пришли к выводу, что обмен веществ у таких детей просто уничтожается.
По словам ученых, ультрапродукты превращают детей в стариков не только внешне, но и внутренне. В ходе исследования специалисты наблюдали за здоровьем 1426 детей в возрасте от 3 до 6 лет. Ультрапереработанные продукты вызывают возникновение возрастных болезней. Это касается в первую очередь кардиометаболических сдвигов: повышение уровня холестерина, сахара.
Чем больше изменений происходит, тем выше шансы, что у малыша появится заболевание, характерное для стариков, снижая продолжительность жизни. Ведущий исследователь Нэнси Бабио отметила, что состояние здоровье 3-6-летних детей сильно напоминало метаболическое состояние стариков. Пищевые привычки, которые формируются в детстве, играют большую роль в работе организма в будущем, пишет «АИФ».
Фото: commons.wikimedia.org/wiki, Love Food Hate Waste NZ, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.