Медик Ван де Бор: кимчи ослабленном иммунитете может ухудшить состояние

Валерия Кузнецова

Доктор Бахи Ван де Бор рассказала о противопоказаниях к употреблению некоторых ферментированных продуктов. В качестве примера стоит уделить особое внимание кимчи.

По словам диетолога, традиционное корейское блюдо насыщено большим количеством полезных веществ. Данный ферментированный продукт может улучшить микрофлору кишечника. Однако стоит помнить, что некоторые проблемы со здоровьем являются противопоказанием к потреблению кимчи.

На данный момент сложно определить, что принесет больше пользы - несколько цельнозерновых продуктов или порция кимчи, кефира квашеной капусты. К примеру, ферментированные продукты могут ухудшить состояние человека с ослабленным иммунитетом. Эти блюда могут содержать устойчивые к антибиотикам бактерии. Может появиться диарея, рвота и другие опасные симптомы, включая сепсис. Также такие продукты насыщены гистамином, вызывающий сыррь, проблемы с пищеварением и боль в голове, сообщает Daily Mail. 

 

Фото: www.flickr.com/photos/haynes/3535737658/in/photolist-7L95n7-7CwaAR-6QVvrc-aJsHka-ek48u1-cDjQ7N-6LLdiQ-eRXFab-6QVvgH-7vgjH1-4oBZwy-8JrGBG-2vFFEd-5us8M-mn7v-9683AJ-6QVven-ap1yKm-6QVviV-6QVvnF-w4SAL-if3BPp-boNnoq-6QZyPo-4bLGqg-bxNqTG-8hFgqf-6orzC7-dTiwcA-orxfZc-bBHh8e-boNnmS-9dsFNt-j2H2PL-bBHh2x-boNnsd-dQ1AdD-KHUKQ-aqpZRB-sf2Mo-99Am8g-ffkJed-8SLiGY-5DVmkX-4GSjv9-8xYLHg-6QZyLC-KJ6b6-a8BExv-5fQatc, Charles Haynes, Nate Beaty, Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic license. 

Не забудьте подписаться на наш Дзен-канал!

Также наши новости в оперативном режиме в телеграм-канале.

Специалисты
Пономарёва Алла
Главный врач ОН КЛИНИК на Арбате
Щербаков Сергей
Проводит диагностику и лечение всего спектра эндокринных заболеваний, в том числе заболеваний щитовидной железы, сахарного диабета 1 и 2 типов, ожирения, низкого роста, остеопороза, проблем, связанных с выпадением волос, гинекомастии у мужчин
Елисеева Виктория
Занимается диагностикой и лечением таких заболеваний, как избыточный вес, ожирение, нарушение углеводного обмена, нарушение толерантности к глюкозе, гликемия, заболевания щитовидной железы, заболевания надпочечников, заболевания гипофиза, остеопороз, гиперпролактинемия

Японские ученые: при болезни Паркинсона в кишечнике не хватает витамина B Японские ученые: при болезни Паркинсона в кишечнике не хватает витамина B Здоровье
Японские ученые в ходе недавнего исследования пришли к выводу, что одним из факторов риска развития болезни Паркинсона может быть дефицит производства определенных витаминов в кишечнике.
Врач Лесков: кондиционер в машине может вызвать ангину Врач Лесков: кондиционер в машине может вызвать ангину Здоровье
Доктор Иван Лесков предупредил россиян о рисках развития инфекционных заболеваний, если бесконтрольно использовать кондиционер в автомобиле. Холодный воздух способен вызывать серьезные заболевания.